wyróżnili nas:
Restauracja Bistro Taste uzyskała Subwencję Finansową w ramach programu tarcza finansowa. Subwencja została udzielona przez PFR.
Restauracja Bistro Taste uzyskała Subwencję Finansową w ramach programu tarcza finansowa. Subwencja została udzielona przez PFR.
Concordia Taste, Poznań, godziny otwarcia:
PON – CZW | 12:00 – 16:00 | 17:00 – 22:00
PT | 12:00 – 16:00 | 17:00 – 23:00
SOB | 12:00 – 23:00
NDZ | 12:00 – 18:00
Ewa Voelkel Krokowicz znalazła się w Rankingu 50 najlepszych restauratorów, opublikowanym przez Forbes. Concordia Taste pojawiła się jako jedna z 4 poznańskich restauracji.
To duże wyróżnienie, stąd duma nas rozpiera 🙂
Dziękujemy!
Małe wielkie gotowanie – live cooking dla dzieci!
Przyjdź w niedzielę między 13:00 a 16:00 do Concordia Taste i pozwól swojemu dziecku przeżyć kulinarną przygodę. Pod okiem naszych kucharzy maluchy będą miały szansę przygotować swoje ulubione dania, poznać zasady sztuki kulinarnej oraz dobrze się bawić!
Nowoczesna restauracja w centrum Poznania, z lokalnym menu, unikalnym wnętrzem i polskim designem – idealne miejsce spotkań. Zapraszamy do nas w ciągu dnia i wieczorami: na śniadania, lunche, kolacje i wypieki. Przy wspólnym stole, dobrym posiłku, w kreatywnym otoczeniu – inspiru_jemy!
Autorska restauracja Concordia Taste to część centrum designu Concordia Design i choćby dlatego nie jest to „zwyczajna” restauracja. Niezwyczajne jest wnętrze – ponad 100-letnie, ale nowoczesne; postindustrialne, ale przyjazne, odpowiadające na różne potrzeby Gości (jesteśmy restauracją odpowiednią dla spotkań biznesowych, towarzyskich i rodzinnych, z kącikiem dla dzieci, ogródkiem letnim). Najbardziej niezwykłe jest jednak nasze menu! Zmieniającej się sezonowo karcie głównej, towarzyszy menu regionalne, a także szeroki wybór win. Spędzając u nas czas, każdy Gość może nie tylko dobrze zjeść, ale także wiele dowiedzieć się o designie, architekturze, sztuce, kulturze, trendach, innowacjach, ludziach!
FoodLab to jedyna w swoim rodzaju mobilna stacja kulinarna zaprojektowana przez Studio Rygalik. Wyposażona w zaawansowane technologicznie urządzenia marki Siemens, stacja jest połączeniem kuchni, baru, stołu, spiżarni i stanowiska do warsztatów kulinarnych. Na naszych warsztatach kulinarnych czy podczas eventów staje się miejscem, dzięki któremu kucharz jest obecny wśród gości, może z nimi rozmawiać, opowiadać o przygotowywanych daniach i zmieniać je na życzenie.
FoodLab jest w pełni mobilny i faktycznie podróżuje po Polsce razem z naszymi kucharzami – był już m.in. na Łódź Design Festiwal, gali Design Alive Awards i Arena Design.
LUNCH 19-23.09.
| Zestaw 2-daniowy | 39 zł |
| Danie główne | 30 zł |
| Przystawki, zupy | 20 zł |
Zupy, przystawki
|
Chowder rybny z warzywami i słodką śmietaną Fish chowder with vegetables and sweet cream |
|
Krem z pieczonej papryki z pesto bazyliowym V,GF,LF Roasted bell pepper cream with basil pesto V,GF,LF |
|
Raviolo z pieczoną dynia, kozim serem, płynnym żółtkiem i szpinakiem V Raviolo with roasted pumpkin, goat cheese, liquid egg yolk and spinach V |
|
Melon z owczym serem, kaparami, świeżą miętą i sosem vinegret V, GF Melon with sheep’s cheese, capers, fresh mint and vinaigrette sauce V, GF |
Dania Główne
|
Polędwiczka wieprzowa z sałatką z pieczonych buraków, krokietem ziemniaczanym z wędzonym oscypkiem i marynowaną gruszką Pork tenderloin with roasted beet salad, potato croquette with smoked oscypek and marinated pear |
|
Makaron rigatoni arrabiata z oliwkami i kaparami V Pasta rigatoni arrabiata with olives and capers V |
|
Pierś z kurczaka z pastą z pieczonego bakłażana, pomidorami i zapiekanką ziemniaczaną GF Chicken breast with roasted eggplant paste, tomatoes and potato casserole GF |
|
Kluseczki dyniowe w sosie dyniowym z suszonymi pomidorami, szpinakiem i serem grana padano V Pumpkin noodles in pumpkin sauce with sun-dried tomatoes, spinach and grana padano cheese V |
Twoja impreza rodzinna lub spotkanie z przyjaciółmi może mieć scenariusz, który sprawi, że wszyscy goście długo będą je wspominać! Pomysły można ze sobą dowolnie łączyć, a jeżeli masz na myśli jeszcze inny plan – koniecznie daj nam znać. Polecamy się jako idealne miejsca na: urodziny, imieniny, przyjęcia komunijne, chrzciny, wesela, jubileusze, wieczory kawalerskie i panieńskie, spotkania z przyjaciółmi. Poznaj nasze scenariusze!
To nie musi być tak, że przychodzicie do restauracji i zamawiacie dania z karty… Możecie sami gotować! Nasz kucharz może poprowadzić z Wami warsztaty kulinarne na dowolny temat, albo… albo to Ty możesz zostać szefem kuchni, sam ustalić menu i gotować dla swoich gości. Nasza mobilna stacja kulinarna FoodLab będzie do waszej dyspozycji.
Koszt: zależy od wybranego menu i liczby gości. Zwykle około 80 – 100 zł/ osoba.
Szczegóły: restauracja@concordiataste.pl
Świętować możecie u nas także Komunie. Przestronnym, czystym, industrialnym wnętrzom Concordia Taste z białym kolorem jest do twarzy! Dlatego w majowe niedziele przestrzeń Concordii wypełniają rodziny, celebrujące Pierwszą Komunię przy wspólnym stole. W dobry nastrój wprawiają gości dodatkowo, zarówno dorosłych, jak i dzieci, przepyszne dania zaprojektowane specjalnie na tę okazję!
Koszt: od 120 zł/ osoba
Szczegóły: Maciej Pustkowiak: m.pustkowiak@concordiataste.pl lub 607 450 014
Wino i ser, whisky, piwo, albo drinki z pokazami barmańskimi. Podczas wieczoru z przyjaciółmi lub rodziną możecie poznać wiele odmian swoich ulubionych alkoholi, poznać ciekawostki na ich temat i nauczyć się prawidłowo je serwować! Wszystko to oczywiście pod okiem eksperta – specjalisty. Atmosfera naszej restauracji na pewno będzie sprzyjała rozmowom i dzieleniu się doświadczeniami! Zapraszamy na kolacje degustacyjne.
Koszt:
Szczegóły: restauracja@concordiataste.pl
Chcesz, by znajomi zapamiętali Twoją imprezę? Nic prostszego! Zróbcie sobie zdjęcia niczym gwiazdy z czerwonego dywanu – ścianka, flash’e i paparazzi. Podczas imprezy może towarzyszyć Wam profesjonalny fotograf, który zrobi sesję na zamówienie. Możemy również ustawić automat, przed którym bez skrępowania będziecie mogli pozować!
Sesja może być również elementem dodatkowym imprezy o dowolnym charakterze.
Koszt:
Szczegóły: restauracja@concordiataste.pl
Dobre śniadanie to dobry dzień, dlatego tak lubimy je celebrować. W tygodniu zapraszamy grupy współpracowników np. na śniadaniowe spotkania kreatywne , a w weekendy namawiamy do wspólnego spotkania rodziny i przyjaciół. Serwujemy pyszne ciepłe bułeczki i rogaliki, polskie sery zagrodowe, domowe powidła, świeże jajka, ciasta i inne dania na życzenie. Do tego oczywiście kawa, herbata i soki… Takie śniadanie może właściwie trwać do obiadu!
Koszt: 35 zł/ osoba
Szczegóły: restauracja@concordiataste.pl
Wszystko, co robimy, jest dobrze i ze smakiem zaprojektowane. Tak samo może być z Waszym przyjęciem weselnym. Mamy unikalne wnętrza, dużo miejsca i doskonałą kuchnię. Polecamy dobre zespoły muzyczne i fotografów. Projektujemy dekorację, zaproszenia i kartki z podziękowaniami. Współpracujemy z projektantami sukienek i garniturów. I, co ważne, na wolny termin nie trzeba u nas czekać dwa lata! Zapraszamy.
Koszt: do ustalenia po konsultacji, średnio około 250 zł/ osoby
Szczegóły: restauracja@concordiataste.pl
Dania podane na laboratoryjnych szkiełkach albo w ekologicznych opakowaniach, całe menu w kolorach firmowych lub nawiązujące do sztuki teatralnej, którą obejrzą goście? W naszej restauracji wszystko jest możliwe!
Obsługujemy zarówno gości kameralnych spotkań, jak i imprezy, w których udział bierze kilkaset osób. Organizujemy śniadania prasowe, lunche biznesowe, przyjęcia firmowe i świąteczne, bankiety, czy koktajle. I zawsze dbamy o najwyższą jakość i doskonały smak!
Catering przygotowujemy na miejscu oraz w miejscach wskazanych przez Klientów i Partnerów. Co roku na przykład obsługujemy Festiwal Transatlantyk i Malta Festival.
W Concordia Design, oprócz naszej restauracji, funkcjonuje również kreatywne centrum konferencyjne. Łącznie mamy do dyspozycji około 1000 m² powierzchni o nieograniczonych możliwościach aranżacyjnych. Organizujemy konferencje, eventy, imprezy firmowe, premiery produktów, mini targi, spotkania prasowe i inne. Działamy według autorskiej metodologii event design, dzięki której każde wydarzenie jest zaprojektowane w niepowtarzalny i dopasowany do potrzeb sposób. Możemy je wzbogacić o warsztaty, spektakle teatralne, koncert, czy dodatkowe animacje.
Każdą imprezę organizujemy w kompleksowy sposób – od wydruku zaproszeń, poprzez przygotowanie scenariusza aż po produkcję pamiątkowych gadżetów.
ZWIERZYNIECKA 3, POZNAŃ
rezerwacjA stolików
i organizacja imprez:
restauracja@concordiataste.pl
tel. +48 609 002 964
catering:
catering@concordiataste.pl
tel. +48 609 002 964
