Przy wyborze dań do karty kierujemy się jedną, podstawową zasadą – jedzenie ma sprawiać przyjemność!

Dlatego menu tworzone przez Szefa Kuchni Tomasza Olewskiego nie jest ani slow food’owe, ani fusion, ani nie poddaje się łatwo żadnym innym trendom. Jest po prostu pyszne. Jego podstawą są wysokiej jakości produkty od sprawdzonych dostawców. Dotyczy to zarówno regularnego menu, jak i zmieniających się co tydzień lunchy.
Nowością w naszej restauracji jest menu regionalne! To autorska interpretacja tradycyjnych dań kuchni wielkopolskiej. Składniki, na bazie których powstają dania, pochodzą od lokalnych producentów. Mają swoją historie, sprawdzone i niezawodne smaki.
Co jakiś czas angażujemy się także w projekty, które umożliwiają nam sięganie po inspiracje z kuchni zagranicznych: duńskiej, meksykańskiej, włoskiej, tajskiej… – proponujemy Gościom tematyczne live cookingi lub skrócone menu lunchowe.

Tworzymy zgrany, otwarty  i serdeczny zespół. Lubimy swoją pracę i mamy nadzieję, że dzięki temu goście lubią do nas przychodzić!

Nad menu Restauracji Concordia Taste czuwa Szef Kuchni – Tomasz Olewski, który wraz z  zespołem utalentowanych kucharzy dba o doskonały smak i najwyższą jakość serwowanych dań. Z taką samą starannością podchodzą do indywidualnych zamówień, jak i do cateringu dla kilkuset osób. Goście obsługiwani są przez kelnerki i kelnerów, którzy związani są z restauracją od początku jej istnienia co gwarantuje profesjonalną obsługę i odpowiedź nawet na najtrudniejsze pytania. A nad wszystkim czuwa właścicielka i jednocześnie stała klientka Concordia Taste – Ewa Voelkel Krokowicz.

FoodLab to jedyna w swoim rodzaju mobilna stacja kulinarna zaprojektowana przez Studio Rygalik. Wyposażona w zaawansowane technologicznie urządzenia marki Siemens, stacja jest połączeniem kuchni, baru, stołu, spiżarni i stanowiska do warsztatów kulinarnych. Na naszych warsztatach kulinarnych czy podczas eventów staje się miejscem, dzięki któremu kucharz jest obecny wśród gości, może z nimi rozmawiać, opowiadać o przygotowywanych daniach i zmieniać je na życzenie.
FoodLab jest w pełni mobilny i faktycznie podróżuje po Polsce razem z naszymi kucharzami – był już m.in. na Łódź Design Festiwal, gali Design Alive Awards i Arena Design.

To nie musi być tak, że przychodzicie do restauracji i zamawiacie dania z karty… Możecie sami gotować! Nasz kucharz może poprowadzić z Wami warsztaty kulinarne na dowolny temat, albo… albo to Ty możesz zostać szefem kuchni, sam ustalić menu i gotować dla swoich gości. Nasza mobilna stacja kulinarna FoodLab będzie do waszej dyspozycji.

Koszt: zależy od wybranego menu i liczby gości. Zwykle około 80 – 100 zł/ osoba.
Szczegóły: restauracja@concordiataste.pl

Świętować możecie u nas także Komunie. Przestronnym, czystym, industrialnym wnętrzom Concordia Taste z białym kolorem jest do twarzy! Dlatego w majowe niedziele przestrzeń Concordii wypełniają rodziny, celebrujące Pierwszą Komunię przy wspólnym stole. W dobry nastrój wprawiają gości dodatkowo, zarówno dorosłych, jak  i dzieci, przepyszne dania zaprojektowane specjalnie na tę okazję!

Koszt: od 120 zł/ osoba

Szczegóły: Maciej Pustkowiak: m.pustkowiak@concordiataste.pl lub  607 450 014

Wino i ser, whisky, piwo, albo drinki z pokazami barmańskimi. Podczas wieczoru z przyjaciółmi lub rodziną możecie poznać wiele odmian swoich ulubionych alkoholi, poznać ciekawostki na ich temat i nauczyć się prawidłowo je serwować! Wszystko to oczywiście pod okiem eksperta – specjalisty. Atmosfera naszej restauracji na pewno będzie sprzyjała rozmowom i dzieleniu się doświadczeniami! Zapraszamy na kolacje degustacyjne.

Koszt:
Szczegóły: restauracja@concordiataste.pl

Chcesz, by znajomi zapamiętali Twoją imprezę? Nic prostszego! Zróbcie sobie zdjęcia niczym gwiazdy z czerwonego dywanu – ścianka, flash’e i paparazzi. Podczas imprezy może towarzyszyć Wam profesjonalny fotograf, który zrobi sesję na zamówienie. Możemy również ustawić automat, przed którym bez skrępowania będziecie mogli pozować!
Sesja może być również elementem dodatkowym imprezy o dowolnym charakterze.

Koszt:
Szczegóły: restauracja@concordiataste.pl

Dobre śniadanie to dobry dzień, dlatego tak lubimy je celebrować. W tygodniu zapraszamy grupy współpracowników np. na śniadaniowe spotkania kreatywne , a w weekendy namawiamy do wspólnego spotkania rodziny i przyjaciół. Serwujemy pyszne ciepłe bułeczki i rogaliki, polskie sery zagrodowe, domowe powidła, świeże jajka, ciasta i inne dania na życzenie. Do tego oczywiście kawa, herbata i soki… Takie śniadanie może właściwie trwać do obiadu!

Koszt: 35 zł/ osoba
Szczegóły: restauracja@concordiataste.pl

Wszystko, co robimy, jest dobrze i ze smakiem zaprojektowane. Tak samo może być z Waszym przyjęciem weselnym. Mamy unikalne wnętrza, dużo miejsca i doskonałą kuchnię. Polecamy dobre zespoły muzyczne i fotografów. Projektujemy dekorację, zaproszenia i kartki z podziękowaniami. Współpracujemy z projektantami sukienek i garniturów. I, co ważne, na wolny termin nie trzeba u nas czekać dwa lata! Zapraszamy.

Koszt: do ustalenia po konsultacji, średnio około 250 zł/ osoby
Szczegóły: restauracja@concordiataste.pl

W Concordia Design, oprócz naszej restauracji, funkcjonuje również kreatywne centrum konferencyjne. Łącznie mamy do dyspozycji około 1000 m² powierzchni o nieograniczonych możliwościach aranżacyjnych. Organizujemy konferencje, eventy, imprezy firmowe, premiery produktów, mini targi, spotkania prasowe i inne. Działamy według autorskiej metodologii event design, dzięki której każde wydarzenie jest zaprojektowane w niepowtarzalny i dopasowany do potrzeb sposób. Możemy je wzbogacić o warsztaty, spektakle teatralne, koncert, czy dodatkowe animacje.
Każdą imprezę organizujemy w kompleksowy sposób – od wydruku zaproszeń, poprzez przygotowanie scenariusza aż po produkcję pamiątkowych gadżetów.