Restauracja Concordia Taste Poznań

wyróżnili nas:
Gault&Milleau Trip Advisor Noble Night Gęsina Kucharz - Odkrycie roku
Restauracja Concordia Taste

RESTAU_RACJA

Concordia Taste, Poznań, godziny otwarcia:
Pon-Pt: 8.30-22.00 | Sob: 9.30-22.00 | Ndz: 9.30-18.00

Newsy

O nas

Lunch

LUNCH 19-22.02

 

Zestaw 2-daniowy 30zł
Danie główne 22zł
Przystawki, zupy 12zł
Desery 10zł

PRZYSTAWKI, ZUPY 

Carpaccio z buraka z żelem kardamonowo – malinowym i karmelizowanymi owocami (WEGAN)

Smażona kaszanka na chlebie pszennym z musem z pieczonego jabłka i sosem z czerwonego wina

Zabielana zupa rybna z ziołowym ptysiem i oliwą koperkową

Krem z pieczonego kalafiora z szarpaną mleczną bułką i prażonym makiem (WEGE)

DANIA GŁÓWNE

Pieczona łopatka z ziołami i miodem, ziemniaczanym ciastkiem, warzywami i puree z buraka  

Smażony błękitek z ziołową polentą, musem z jogurtu i żelem cytrynowym (ZERO WASTE)
Z ryby wykorzystany filet do smażenia a reszta użyta do sosu. Ziemniak również wykorzystany w całości do  smażenia a żel powstał ze wszystkich części cytryny po jej upieczeniu, z kolei jogurt pozostał w czystej postaci

Makaron orecchiette z kurczakiem, kawałkami chorizo i pieczonej papryki

Sałatka z pieczonych i piklowanych warzyw z gęstym sosem z moreli (WEGAN)

DESERY

Ciasto dnia

Imprezy prywatne

Catering & Events

Kontakt

ZWIERZYNIECKA 3, POZNAŃ

rezerwacjA stolików
i organizacja imprez:

restauracja@concordiataste.pl
tel. +48 609 002 964

Manager restauracji:
Marcin Lewandowski
m.lewandowski@concordiataste.pl

catering:
Emil Witczak
catering@concordiataste.pl
tel.+48 692 684 850 

Media

Kontakt z działem PR

JUSTYNA LACH
Communication Manager
j.lach@concordiadesign.pl
tel.: +48 603 300 498
TOMASZ TARKOWSKI
F&B Director
t.tarkowski@concordiataste.pl
tel.:+48 697 690 053

Zapisz się
na newsletter
i odbierz
zaproszenie
na kawę!

Wybierz interesujące Ciebie obszary