Grill na tarasie Concordia Taste

Grill na tarasie Concordia Taste

Lato w mieście smakuje najlepiej na świeżym powietrzu! W każdą sobotę, w godzinach 14:00 – 22:00, zapraszamy na taras Concordia Taste, gdzie czeka na Was wyjątkowe menu grillowe przygotowane specjalnie na ten dzień. To idealna okazja, by spotkać się ze znajomymi, odpocząć w plenerze i poczuć wakacyjny klimat bez wyjeżdżania daleko za miasto. Widzimy się przy grillu!

Menu grillowe:

Przystawki:

• Sałatka z grillowanych warzyw, z polską burratą i orzechami włoskimi (V) – 60 zł
• Szparagi z kurkami, bobem i serem Stare Złoto (V) – 40 zł
• Hummus z bobu z sałatką z pomidorów i winegretem z kwiatów czarnego bzu (V) – 43 zł
• Tatar z polędwicy wołowej z kurkami, majonezem lubczykowym i szczawikiem zajęczym – 63 zł

Zupy:

• Chłodnik z botwinki z jajkiem (V) – 37 zł
• Zupa z raków i sandacza z Jeziorowni z ciastem francuskim – 65 zł

Dania główne:

• Grillowany boczek ze świni Złotnickiej z sałatką z moreli i kimchi – 65 zł
• Grillowana karkówka Iberico w sosie z zielonego pieprzu – 75 zł
• Burger z sezonowanej wołowiny, cheddar, piklowane ogórki – 75 zł
• Stek z jałówki z kurkami i bobem w sosie truflowym – 140 zł
• Sandacz z Jeziorowni w sosie cytrynowym ze szpinakiem i fasolką szparagową – 110 zł

Dodatki do dań głównych:

• Grillowane pieczywo z masłem ziołowym – 15 zł
• Grillowane ziemniaki ze świeżym majerankiem – 20 zł
• Grillowane warzywa z chimichurri – 25 zł
• Marynowane ogórki gruntowe w curry – 15 zł
• Sałatka z pomidorów z kwaśną śmietaną – 15 zł

Desery:

• Grillowane morele z serem Ricotta, miodem akacjowym i lodami waniliowymi – 36 zł
• Czekoladowe lody z porzeczką, truskawką i kremem chantilly – 38 zł

Karta alkoholi i napojów:

Wina musujące:

• 2023 | Winnica Zielona | Lot Puszczyka | Polska, Wielkopolska | Johanniter – 44 / 220 zł
• 2021 | Winnica Saganum | Reggent | Polska, Lubuskie | Regent – 32 / 159 zł
• 2023 | Winnica Jadwiga | Orange Pet-Nat | Polska, Wzgórza Trzebnickie | Johanniter – 42 / 210 zł

Wina Orange / Rose:

• 2023 | Winnica Miłosz | Pandemiczna Pomarańcza | Polska, Lubuskie | Pinot Blanc x Sauvignon Blanc x Gewurztraminer x Mueller Thurgau x Devin – 38 / 189 zł
• 2020 | Sapateiro | Sapateiro Rose | Vinho Verde, Portugalia | Touriga Nacional x Vinhao – 24 / 130 zł

Wina białe:

• 2023 | Winnica Saint Vincent | Młody Vincent | Polska, Lubuskie | Chardonnay x Auxerriois – 34 / 170 zł
• 2024 | Winnica Aris | Aris Muscaris | Polska, Lubuskie | Muscaris – 30 / 149 zł
• 2024 | La Chablisienne | Petit Chablis | Francja, Burgundia | Chardonnay – 57 / 285 zł
• 2023 | Terredora Dipaolo | Greco Di Tufo | Włochy, Kampania | Greco – 48 / 230 zł

Wina czerwone:

• 2022 | Sorgea | Sorgea Rosso | Włochy, Puglia | Cabernet Sauvignon x Primitivo x Syrah – 40 / 190 zł
• 2019 | Domaine de L’Horizon | Mari Muntanya | Francja, Roussilon | Syrah x Gernache Noir – 48 / 240 zł
• 2022 | Donatus | Donatus Blaufrankisch | Czechy, Morawy | Blaufrankisch – 34 / 169 zł
• 2022 | Winnica Ingrid | Ingrid Zweigelt | Polska, Lubuskie | Zweigelt – 44 / 220 zł
• 2021 | Winnica Czajkowski | Thoma 26 | Polska, Podkarpacie | Merlot – 84 / 420 zł
• 2016 | William Hill | USA, California, Napa Valley | Cabernet Sauvignon – 74 / 370 zł

Koktajle:

• Pfeiferowe Love – 45 zł
  Cydr Pfeifer’s Red Love / Mięta / Truskawka
• Kwiatki na łące – 40 zł
  Jonston Botanical Bergamotka & Lawenda / Fiołek / Nie Przelewki Czarna Porzeczka
• Pigwarelka – 45 zł
  Miler Pigwa / Mirabelka / Tymianek
• Trufla & Tonic – 45 zł
  Jonston Gin Autumn / Thomas Henry Tonic

Moktajle / Alternatywy (0%):

• Malinowy Szprycer – 40 zł
• Dr. L 0% – 40 zł
  Malina / Mięta
• Chillery – 40 zł
  Jonston Gin 0% / Thomas Henry Botanical Tonic
• Acala White – 35 zł / 150 zł
  Naturalnie fermentowana musująca herbata z dodatkiem trawy cytrynowej

Do zobaczenia przy Zwierzynieckiej!