Doświadczony sommelier, znawca i miłośnik polskich win. Jest autorem karty win Concordia Taste, która stanowi największą w Polsce selekcję butelek z naszych rodzimych winnic. Doświadczony manager – gościnność ma we krwi. Szkoli, przeprowadza degustacje, sędziuje na konkursach winiarskich i pisze felietony o winie. Członek jury w konkursach winiarskich, organizowanych w ramach corocznych targów win WINO.PL, uczestnik panelu degustacyjnego magazynu winiarskiego „Trybuszon”. To on towarzyszy naszym gościom w czasie posiłku, dobierając do dania kieliszek wina. Prowadzi także cykliczne degustacje i spotkania z winiarzami “Taste the wine”, w których nasi goście mogą uczestniczyć niemal w każdy czwartek w Concordia Taste.
