SEBASTIAN PAWLACZYK

W każdy możliwy czas korzysta z tego, co daje natura. Uwielbia oddawać się pieszym, górskim wędrówkom, często samotnym dla pełnoprawnego offline. Pasjonat zwierząt, podróży, dobrego jedzenia, wspinaczki. W codzienności zawsze stawia na prawdę i życie w zgodzie ze sobą, dzięki czemu buduje szczere więzi i dokonuje czasami radykalnych wyborów. Praca w gastronomii daje mu możliwość poznawania ludzi, siebie, odnajdywanie się w pracy w grupie i pogłębiania swojej pasji do polskiej, lokalnej kuchni i wina. W doskonały sposób dba przy tym o komfort Gości w bezpretensjonalny sposób, co przekłada się na ogromną sympatię zarówno ze strony Odwiedzających naszą restaurację, jak i Załogi Concordia Taste. To zdecydowanie dobry duch tego miejsca